講座内容、スケジュール、費用

受講対象

 ①こどもの料理認定講師養成コース(入門編から開業準備までの参加が必要です)管理栄養士、栄養士、調理師、保育士、幼稚園教諭、教員免許のいずれかの有資格者で、食育に興味がありこどもの料理の認定講師として活動をしたい方。

 ②食育コース(入門編のみ)食育に興味があり講座で学んだことを家庭での食育に生かしたい方。講師として活動する予定がない方。


入門編

①食育編:オンラインレッスン:2時間×2回

内容

  • こどもの料理で大切にしていること、理念について。
  • 料理体験が子供へ与える影響。
  • 五感で感じ発見し工夫することへの仕掛け。
  • 子供が安全に料理する方法、道具の選び方。
  • 食品衛生、食物アレルギーについて。
  • 調理学、栄養学。
  • 好き嫌い、偏食の対応、改善。
  • レッスンの組み立て方、デモンストレーションについて。
  • 課題:道具の使い方デモンストレーション、入門編確認ワーク提出

 会場:オンラインレッスン (google meetを使用予定) 

 日時:2024年11月開講

    11/9(土), 11/16(土) 10:00から12:00 2時間×2回

    (別日に変更も可能です、ご相談ください)

 

②NLP編:対面レッスン:2時間×1回

内容

  • NLP(神経言語プログラミング)について。
  • こどもの料理×NLP
  • 五感について
  • 子供への声かけのコツ

  会場:愛知県豊橋市 

  日時:2024年11月予定



基礎編

実際の教室に入り体験し入門編で学んだことの理解をを深めます。

 

会場:愛知県豊橋市内スタジオ

時間:レッスン見学:  2時間×1レッスン

  アシスタント体験: 3時間×1レッスン

 

 課題:見学、アシスタント体験後に提出課題があります。

日時: 2024年12月予定。日程はご都合に合わせ相談し決定します。

 


実践編

デモンストレーション、講師体験の練習を重ねたあと、実際に小さなレッスンを開催し判定テストを実施しします。

   

動画提出 :デモンストレーションテスト 2回

オンライン:講師体験テスト   1回

 

日時:2025年1月予定。ご都合に合わせ相談して決定します。

 


開業準備編

レッスンマニュアルの説明、SNS準備、各種契約の確認など開業に向けて準備に取り組みます。

 

日時:2025年2月予定。ご都合に合わせ相談して決定します。

 


 

 2024年こどもの料理認定講師養成コース

受講費用:55,000円 

入門編のみの場合:15,000 円

初回登録料:10,000円

 

全ての講座を修了した方に認定書を授与します。

雇用契約又はフランチャイズ契約後、こどもの料理認定講師としてレッスンを開講することができます。

開講後も「レッスン教材、レシピの提供」「毎月の試作ミーティング」「フォロー体制」が整っているのでスムーズに活動のスタートを切ることができます。